Emmanuel Cochet : Chef cuisinier du restaurant LA BELLE EPOQUE
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Jonathan Vallenari : Chef pâtissier de MONSIEUR LÉO
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Quentin Maysou : Chef cuisinier du restaurant L’INTERPRÈTE
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Gautier Alvarez : Chef cuisinier du restaurant MAYNATS
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Nicolas Lormeau : Chef cuisinier du restaurant L’ESBERIT
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Patxi Massonde : Chef cuisinier du restaurant LE MONT RIANT
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Olivier Nicolau : Chef du restaurant L’ARRADITZ
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